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Talisker 1995 13y Breath of the Isles Adelphi Cask 1791 60% 70cl

Art.Nr.:
TA-141214
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ab Lager
Verfügbarkeit:
2
Grundpreis:
428,56 EUR pro Liter
Gewicht in KG:
1.500
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Breath of the Isles / propably from Talisker , Isle of Skye
denn auf Skye gibt es keine andere Distillery
Adelphi Abfüllung 60,0% reine Faßstärke 70cl, cask 1791
13 years old , distilled 1995 - bottled 2008
unchillfiltered , not coloured, natural cask strength

Zitat von der Homepage der Importeurs:

Islay? Nein. Isles. Genauer gesagt ist die Heimat des Breath of the Isles die Insel Skye.
Vermutlich lagerte dieses Fass auch ganze 13 Jahre auf dieser Insel. Denn im Fass sind
lediglich 294 Flaschen bei 60% verblieben. Entsprechend das Aroma: deutliches Salz-Säurespiel.
Was aber noch viel mehr überrascht ist der mehr als präsente Islay-Touch! Üppiger Rauch trifft
auf saftige Röstaromen. Später dann nasse Erde, noch mehr Salz und Mineralität! Am Gaumen
saftig, neben Schärfe und Salz ordentlich Rauch. Richtig mundfüllend. Und, ja, wie schöööön:
Eine wohlige Süße! Sie ist es, die alles ins Gleichgewicht bringt.
Mit Wasser richtig speckig und phenolig.

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