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Port Ellen 1977 19y Signatory cask 3615 58% 2cl Probe

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Probeflasche / Sample mit 2cl Inhalt aus der abgebildeten Flasche :
Port Ellen 1977 Signatory Bottling
Distilled 19.8.77 - bottled 9.96
Cask No 3615, 58% natural cask strength

Diese Abfüllung ist eine TOP - Rarität - extrem schwer zu bekommen !!

Zitat whiskyfun :

Port Ellen 19 yo 1977/1996 (58%, Signatory, cask #3615) Colour: straw. Nose: a little closed right at the start, with just some whiffs of sea breeze (seaweed, iodine). You have to wait for a good ten minutes before some notes of green pepper, lemon juice and old hay start to develop. It then gets quite sour and dusty. Some curious hints of tequila… Not many of the usual Port Ellen markers, alas (rubber, smoke…) Mouth: rather nice attack, with yes, quite some rubber and smoke this time. Very bold and powerful… Peat, cow stable, old oysters (?), seaweed… With a nice sweet coating (dried apricots). The finish is long, getting just a little bitter. Well, for once, the mouth was much nicer than the nose. 86 points.


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