Cardhu
1824 wurde die ersten legale Brennerei mit dem Namen "Cardow" von John Cumming gegründet, allerdings hatte an selber Stelle bereits seit Jahren eine illegale Brennerei ihren Standort. Die Destille bliebt lange in Familienbesitz, bis sie 1893 an John Walker & Sons überging - gleichzeitig folgte die erste Namensänderung von Cardow auf "Cardhu", war die Aussprache des Wortes Cardow ("schwarzer Fels") besser wiedergab. 2002 stellt Cardhu die Produktion aufgrund hoher Nachfragen vor allem in Spanien von Single auf Vatted Malt um - dies stieß allerdings auch viel Widerstand, sodass 2005 wieder mit der Produktion eines 12yo Single Malt begonnen wurde.