Dalwhinnie
1897 unter dem Namen Strathspey gegründet wechselte die Brennerei bereits 1898 Namen und Besitzer. Seither produziert man in der auf 326m höchstgelegenen Brennerei Schottlands unter dem Namen Dalwhinnie. 1934 brannte die Brennerei fast vollständig nieder, wurde 1938 neu eröffnet und schließlich 1986 und 1992 jeweils komplett neu ausgestattet. Sie ist eine der wenigen größeren Brennereien, die nur mit 2 Brennblasen arbeiten.