Bowmore
Geschichte: Bowmore war eine der ersten legalen Brennereien auf Islay, als Gründungsdatum wird 1779 geführt. Nach mehreren Verkäufen ging Bowmore schließlich 1963 in die Hände von Stanley P. Morrison über, den sich wiederum Suntory 1994 einverleibt. Eine der wenigen Brennereien die immernoch eigene Malzböden betreibt. Charakter: tropische Früchte, rauchig, leicht scharf; Status: Aktiv