Dallas Dhu
Dallas Dhu wurde 1899 als letzte Brennerei im 19. Jhd. in Schottland eröffnet. Sie war eine der ersten Brennereien mit Pagodendach (ein Entwurf der den Luftaustausch verbessern sollte). Die Brennerei schloss 1983 ihre Pforten, wurde aber 1988 von der schottischen Denkmalschutzbehörde als Sehenswürdigkeit wieder geöffnet - allerdings ohne Whiskyproduktion.